Moros y Cristianos представляет собой фестиваль, который отмечается во многих городах Испании, в основном в южно-валенсианских.Согласно народной традиции фестиваль проходит в память сражений и боев между маврами и христианами во время периода, известного как Реконкисты (8-15 вв.).
Фестивали представляют собой захват города мавров и последующего христианского завоевания. Люди, которые принимают участие в фестивале, как правило зачислены в компании, которые представляют легионы христиан и мавров (filaes или comparsas), и втечение нескольких дней они учавствуют в параде с напыщенными костюмами образа средневековой моды. Христиане носят меха, металлические шлемы и доспехи, едут с громкими визгами на лошадях. В отличие от них, мавры носят арабские костюмы и ездят на верблюдах или слонах. Действие фестиваля развивается среди выстрелов, средневековой музыки и фейерверка, и заканчивается битвой вокруг замка с последующей победой Христиан.
Наиболее известный фестиваль Мавров и Христиан проходит в городке Алькой (Валенсия) с 22 по 24 апреля.